Cubicles, plexiglas of een lopende band? Horeca zoekt oplossing voor 1,5 metereconomie Van plexiglas platen tussen de barkrukken tot cubicles, zoals we ze uit Amerikaanse kantoren kennen. Designers buigen zich massaal over de vraag hoe de horeca er in de 1,5 metermaatschappij uit moet zien. Lees...